Najlepsza pizza jaką można zrobić w domowych warunkach. Cienkie ciasto z lekko chrupiącym brzegiem plus ulubione dodatki. Na mojej pizzy jest, poza pysznym sosem pomidorowym, mozzarella, szynka parmeńska oraz rukola. Dodatki dobierzcie według gustu, tylko pamiętajcie, żeby nie przesadzić z ilością, bo placek ich nie udźwignie. Do zrobienia ciasta koniecznie poszukajcie mąki pszennej typu 00 (włoska do pizzy). Pizzę najlepiej piec na kamieniu, ale jeśli nie macie to musi wystarczyć blacha ;) Ciasto i sos można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Smacznego! :) Continue reading Najlepsza pizza