Sernik zebra z malinami

Sernik zebra z malinami

Tym razem sernik przekładany masą czekoladową z malinami :)

Ciasto z jabłkami i kruszonką cynamonową

Ciasto z jabłkami i kruszonką cynamonową

Puszyste ciasto z jabłkami oraz cynamonową kruszonką. Szybkie w przygotowaniu, potem tylko do piekarnika i czekamy aż pięknie wyrośnie. Przed upieczeniem masa na ciasto ma gęstą konsystencję, dlatego możemy na niej układać jabłka bez obaw, że się zapadną. Do ciasta zamiast masła możecie użyć oleju 

Baletki (bitki) z makiem

Baletki (bitki) z makiem

Czy Wam również te biszkoptowe ciastka przekładane marmoladą kojarzą się z dzieciństwem? Ukrywają się pod różnymi nazwami- bitki czy baletki. Dla mnie pozostaną baletkami, których smaku się nie zapomina. Zawsze można skoczyć do piekarni, żeby ich skosztować, ale takie domowe robi się naprawdę szybko i 

Pączki z dziurką

Pączki z dziurką

Nie liczymy kalorii i robimy pączki ;) Pamiętajcie, że do wyrobienia ciasta musicie włożyć całe swoje serducho. Nie przejmujcie się, że na początku będzie bardzo klejące i wyrabiajcie dalej. Ma być elastyczne, dzięki temu pączki po usmażeniu będą puszyste. Do smażenia najlepszy będzie smalec albo 

Karpatka

Karpatka

Specjalnie dla wielbicieli tego przekładanego kremem budyniowym ciastka. Przepis wypróbowany już przeze mnie wielokrotnie. Dawno temu znalazłam w starej książce kucharskiej pożółkłą kartkę z kalendarza z 1987 roku, na której zapisany był przepis na karpatkę. Do dziś przechowuję tą „ściągę” na w moim notesie. Zrobiłam tylko 

Pierniki z nadzieniem

Pierniki z nadzieniem

Pyszne mięciutki pierniczki wypełnione truskawkową marmoladą oraz delikatnie polane lukrem. Na święta nie może ich zabraknąć! Jeśli chodzi o nadzienie możecie użyć dowolnej marmolady według preferencji :) Pierniczki przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku mogą poleżeć nawet do trzech tygodni, więc warto zrobić je wcześniej.

Drożdzowe bułeczki z masą makową

Drożdzowe bułeczki z masą makową

Takie drożdżowe bułeczki nadadzą się na świąteczne śniadanie i nie tylko. Najlepsze są zaraz po ostygnięciu. Puszyste, ze słodkim makowym nadzieniem w środku i polane lukrem. Moje bułeczki upiekłam w formie do muffinek, ale możecie je również upiec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Trzeba 

Babeczki dyniowe z czekoladą

Babeczki dyniowe z czekoladą

Dyniowe inspiracje- tym razem babeczki z dodatkiem purée z dyni oraz kawałkami czekolady. Istnieje wiele odmian dyni, jednak do pieczenia polecam wybrać hokkaido. To bardzo wdzięczne warzywo, które warto wykorzystać w kuchni  zarówno do słodkich jak i wytrawnych dań. Nie bójcie się eksperymentować  :) Pamiętajcie, 

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z kremowym nadzieniem. Niebo w gębie! Koniecznie znajdźcie chwilę na upieczenie tego cuda. Wilgotne, miękkie ciasto o lekko korzennym smaku przekładane kremem śmietankowym. Taki słodki deser zaspokoi pragnienie niejednego łakomczucha. Polecam serdecznie :)

Semifreddo z truskawkami i orzechami

Semifreddo z truskawkami i orzechami

Semifreddo z truskawkami oraz dodatkiem orzechów specjalnie dla amatorów lodowych deserów. Osobiście uwielbiam jego konsystencję zbliżoną do lodów domowej roboty. Delikatnie śmietankowy smak z orzeźwiającą nutką owocową oraz chrupiącymi kawałkami orzechów laskowych to idealne połączenie na pyszny letni deser.