Najlepsza pizza

Najlepsza pizza

Najlepsza pizza jaką można zrobić w domowych warunkach. Cienkie ciasto z lekko chrupiącym brzegiem plus ulubione dodatki. Na mojej pizzy jest, poza pysznym sosem pomidorowym, mozzarella, szynka parmeńska oraz rukola. Dodatki dobierzcie według gustu, tylko pamiętajcie, żeby nie przesadzić z ilością, bo placek ich nie 

Pierogi z mięsem i grzybami

Pierogi z mięsem i grzybami

Sprawdzony przepis na ciasto plus ulubiony farsz, czyli pierogi idealne! U mnie tym razem z nadzieniem mięsno- grzybowym okraszone boczkiem i cebulką. Z przepisu wychodzi około 50 sztuk, wszystko oczywiście zależy od średnicy foremki, którą wykrawacie ciasto.

Zapiekany bakłażan z sosem pomidorowym i mozzarellą

Zapiekany bakłażan z sosem pomidorowym i mozzarellą

Tym razem danie wegetariańskie :) Zapiekanka z bakłażanem, salsą pomidorową oraz serem mozzarella. Dużo smaku, mała ilość składników – liczy się ich jakość.  Świetnie  smakuje ze świeżą chrupiącą bagietką, ale można zajadać również bez pieczywa.

Pieczone frytki z dyni

Pieczone frytki z dyni

Jeśli lubicie smak dyni to pieczone „frytki” z dyni z solą i ziołami na pewno Wam zasmakują. Prosty przepis na zdrową i szybką przekąskę lub ciekawy dodatek do mięsa.

Polędwiczki w sosie grzybowym z kluskami śląskimi

Polędwiczki w sosie grzybowym z kluskami śląskimi

Nasze słynne kluski „z dziurką”, delikatna polędwica oraz sos grzybowy, który w tym zestawieniu stawia kropkę nad „i”. To nierozłączne trio z pewności zachwyci Twoich bliskich. W moim domu wywołuje furorę i znika w mgnieniu oka, w szczególności pyszne i mięciutkie kluseczki, które mój syn 

Krokieciki z kurczakiem

Krokieciki z kurczakiem

Delikatne krokieciki z kawałkami kurczaka oraz szynki wędzonej. Są tak mięciutkie, że dosłownie rozpływają się w ustach. Do tego przepisu można wykorzystać np. mięso gotowane z rosołu. Wychodzi około 20 sztuk. Masę na krokiety możemy przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Później wystarczy tylko uformować 

Burrito

Burrito

Pyszne i sycące burrito w wydaniu domowym. Moja wersja pszennego placka zawiera nadzienie z mięsa mielonego, ryżu oraz warzyw  z dodatkiem żółtego sera oraz sosu śmietanowego. Na bogato :) Trochę będzie przy tym pracy, ale to sama przyjemność dla końcowego efektu smakowego. Tortille wbrew pozorom są bardzo 

Bataty z warzywami, kaszą jaglaną i serem feta

Bataty z warzywami, kaszą jaglaną i serem feta

Smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu. Pieczone bataty z kolorowym farszem pełnym warzyw z dodatkiem kaszy jaglanej oraz pokruszonego sera feta. Do farszu możesz dodać ulubione warzywa, a kaszę zastąpić ryżem. Prawie wszystko dozwolone, a mój przepis może być tylko inspiracją dla Ciebie  :)

Mini pizze z burakami, mozzarellą i szynką parmeńską

Mini pizze z burakami, mozzarellą i szynką parmeńską

Pizze w wersji mini na bazie sosu buraczanego z ciągnącym się serem, plasterkami szynki i buraka. Jeśli wydaje Wam się, że pizza i buraki nie idą w parze to zapewniam Was, że jest zupełnie odwrotnie. Wystarczy spróbować, żeby się przekonać. Sos buraczany jako baza do pizzy 

Jajka zapiekane na szynce i toście

Jajka zapiekane na szynce i toście

Jajka zapiekane na szynce oraz toście, z dodatkiem suszonych pomidorów, oliwek i ciągnącego się sera to bardzo sycący posiłek. Najczęściej podaję je na śniadanie. Robią furorę w moim domu! Sprawdzą się również jako przystawka, jednak w tej formie zrezygnowałabym z kilku dodatków, żeby faktycznie zaostrzyć apetyt przed daniem głównym, a nie