Muffinki z malinami

Muffinki z malinami

Czas rozpocząć pichcenie z sezonowymi owocami. Na pierwszy ogień poszły maliny a dokładnie słodkie babeczki z malinami. Idealne do kawy, na śniadanie, poobiedni deser lub jako przekąska w pracy czy szkole. Palce lizać!

Składniki ( na około 12 muffinek):

2 szklanki mąki
pół szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
100 gram stopionego masła lub margaryny
1 jajko
80 gram malin

 

No to do roboty! Step by step.

1. W osobnych miskach zmiksować lub dokładnie wymieszać składniki suche i mokre.

2. Połączyć ze sobą składniki suche i mokre na gładką masę.

3. Przygotować foremki do muffinek ( ja użyłam silikonowych).

4. Do każdej foremki wlać przygotowane ciasto do ¼ objętości.

5. Następnie na środku umieścić 2-3 maliny ( w zależności od wielkości).

6. Zalać maliny pozostałym ciastem, tak żeby je przykryło.

7. Muffinki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *