Ostatnie wpisy-przepisy

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

Czasem wystarczy kilka prostych składników, żeby wyczarować smakowite danie. Szybki i aromatyczny obiad na bazie makaronu z kurczakiem i brokułami. Całość zapiekana pod mozzarellą. Zobaczcie co macie w lodówce, połączcie swoje ulubione składniki i do dzieła! :) Po wyjęciu z piekarnika zapiekanka znika w oka 

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z kremowym nadzieniem. Niebo w gębie! Koniecznie znajdźcie chwilę na upieczenie tego cuda. Wilgotne, miękkie ciasto o lekko korzennym smaku przekładane kremem śmietankowym. Taki słodki deser zaspokoi pragnienie niejednego łakomczucha. Polecam serdecznie :)

Krem dyniowo- marchwiowy

Krem dyniowo- marchwiowy

Lekka, zdrowa, sezonowa! Zupę- krem dyniowo- marchwiową polecam w szczególności dla tych mniejszych domowników ze względu na jej delikatny smak. Zamiast upiec warzywa można je po prostu obrać i ugotować w wodzie do miękkości, a następnie zblendować. Pamiętajcie jednak, że pieczone tracą mniej witamin niż te gotowane i dodatkowo są słodsze w smaku. Continue reading Krem dyniowo- marchwiowy

Semifreddo z truskawkami i orzechami

Semifreddo z truskawkami i orzechami

Semifreddo z truskawkami oraz dodatkiem orzechów specjalnie dla amatorów lodowych deserów. Osobiście uwielbiam jego konsystencję zbliżoną do lodów domowej roboty. Delikatnie śmietankowy smak z orzeźwiającą nutką owocową oraz chrupiącymi kawałkami orzechów laskowych to idealne połączenie na pyszny letni deser.

Spaghetti w pomidorach z krewetkami

Spaghetti w pomidorach z krewetkami

Dla tych, którzy kochają makarony zapraszam na spaghetti z łagodnym, aromatycznym sosem ze świeżych pomidorów oraz dobrze doprawionymi krewetkami. Proste i smaczne danie, które można przyrządzić na obiad lub kolację. Do sosu pomidorowego świetnie nadadzą się pomidory polne. Jeśli lubicie ostrzejszą kuchnię dodajcie trochę posiekanej 

Pleśniak ze śliwkami

Pleśniak ze śliwkami

Kruche ciasto przekładane słodko- kwaśną masą śliwkową. Uwielbiam tego typu ciacha, niezmiennie kojarzą mi się z babcinymi wypiekami. Póki mamy sezon na śliwki polecam zrobić nadzienie ze świeżych owoców, jeśli jednak nie macie czasu (bądź chęci) użyjcie dżemu lub konfitury. Też będzie pysznie! Continue reading Pleśniak ze śliwkami

Polędwiczki wieprzowe z pesto ziołowo- orzechowym

Polędwiczki wieprzowe z pesto ziołowo- orzechowym

Miękkie i soczyste polędwiczki najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Mięsko jest najpierw delikatnie obsmażone, a następnie zapiekane z aromatycznym pesto z szałwią, bazylią i orzechami laskowymi. Doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami.

Naleśniki czekoladowe z mascarpone i nektarynkami

Naleśniki czekoladowe z mascarpone i nektarynkami

Naleśniki o smaku czekoladowym z delikatnym kremowym serkiem mascarpone oraz soczystymi plastrami nektarynki. Doskonale smakują również z innymi owocami, polecam świeże truskawki, maliny czy borówki. W sezonie letnim jest z czego wybierać, natomiast w zimowym możecie podać naleśniki w towarzystwie przetworów owocowych :)

Drożdżowe rogaliki z jagodami

Drożdżowe rogaliki z jagodami

Pyszne, mięciutkie i puszyste rogaliki z jagodowym wnętrzem. Najlepsze jeszcze ciepłe- znikają w mgnieniu oka! Takie domowe wypieki ucieszą nie tylko najmłodszych :)

W trakcie wyrabiania ciasto będzie się kleiło do rąk- to normalne. Mała moja rada: im mniej będziecie podsypywać mąki tym ciasto po upieczeniu będzie bardziej puszyste i delikatne. Continue reading Drożdżowe rogaliki z jagodami

Kurczak z warzywami i ryżem

Kurczak z warzywami i ryżem

Danie w 15 minut. Smaczne, zdrowe, pożywne. Przepis możecie modyfikować według upodobań, dodajcie ulubione warzywa, przyprawy i zioła. W sezonie użyjcie świeżych pomidorów, natomiast poza nim możemy dodać te z puszki.