Bruschetta z pastą pomidorową

Pyszne, chrupiące pieczywo doskonale sprawdzi się jako przystawka do piwa czy wina albo też na dobre śniadanie lub kolację.
Potrzebne będą:
1 bagietka
około 12 czarnych oliwek
7 pomidorów suszonych + 2 łyżki oleju z pomidorów
2 ząbki czosnku
kilka gałązek świeżej bazylii
około 50 gram startego sera mozarella
Krok po kroku:
1. Bagietkę pokroić na kromki.
2. Oliwki, pomidory z olejem, czosnek oraz bazylię zbledować.
3. Przygotowaną pastą posmarować kromki pieczywa i posypać startym serem. Ułożyć na blasze.
4. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i zapiekać bruschetty około 5minut aż się zarumienią.
5. Na konieć posypać świeżą bazylią.